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4.9

Pinot Noir sans sulfites ajoutés Senza Solfiti Aggiunti Eccoci nel Cru Régnié dove Continua a muoversi e

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Description

Pinot Noir sans sulfites ajoutés Senza Solfiti Aggiunti Eccoci nel Cru Régnié dove Continua a muoversi e Eccoci nel Cru Régnié dove in bottiglia si percepisce una forte personalità ed una densità di materia che solo i grandi vini possiedono è il primo atto di una sinfonia artigianale che prosegue con il pressurage dolce in pressoir verticale e una fermentazione spontanea con lieviti indigeni Questo Pinot Noir metterà in dubbio diverse certezze ma anche luoghi comuni del vino Un Pinot Noir con queste note così sulfuree non l’ho mai assaggiato

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