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4.2

Cipolla Rossa di Pedaso, Pinoli Uvetta e Rosmarino Spezie Vinificazione: Le due varietà vengono

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Description

Cipolla Rossa di Pedaso, Pinoli Uvetta e Rosmarino Spezie Vinificazione: Le due varietà vengono Vinificazione: Le due varietà vengono vinificate separatamente: il Montepulciano fermenta in tini tronco conici di legno per sviluppare struttura e profondità con note di fiori d’acacia e aromi fruttati di pesca La ricetta si arricchisce con pinoli tostati A legare armoniosamente i sapori

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