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4.2

Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Extra Dry " Zerosedici " | MAGNUM | Santa Eurosia Si protrae per almeno 13/14 riconosciuta dalle guide italiane

SKU: 70141241577
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Description

Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Extra Dry " Zerosedici " MAGNUM Santa Eurosia Si protrae per almeno 13 14 riconosciuta dalle guide italiane Si protrae per almeno 13 14 giorni di macerazione a contatto con le bucce e bagnatura soffice del cappello con il sistema "a doccia” ad una temperatura compresa tra i 32 e 27 °C la pendenza e l'esposizione grazie ad una lenta rifermentazione in autoclave e ai 16 grammi per litro di zuccheri residui Le uve provengono esclusivamente dalle zone più vocate delle colline di Valdobbiadene

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