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4.9

Domaine Grand Cotes du Jura Vin de Paille, France 2005 - 375 ml Nel vin de Paille le riconosciuta dalle guide italiane

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Description

Domaine Grand Cotes du Jura Vin de Paille, France 2005 375 ml Nel vin de Paille le riconosciuta dalle guide italiane Nel vin de Paille le uve dopo essere state appassite leggermente sulla vigna " Tu vuoi fare l' americano " vengono riposte in ceste con il fondo di paglia a riposare per altri tre mesi circa prima della definitiva pressatura soffice a febbraio Nello Jura le tecniche enoiche si perdono con la storia stessa dell' agricoltura

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