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Bolognaise de Sanglier sauvage Viande fraîche Comme dit le proverbe italien Pourquoi choisir les côtes

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Description

Bolognaise de Sanglier sauvage Viande fraîche Comme dit le proverbe italien Pourquoi choisir les côtes Comme dit le proverbe italien "Le riz naît dans l’eau et meurt dans le vin" Le gibier que nous utilisons est considéré comme un produit sain compte tenu de sa faible teneur en matière grasse qui la rend très digeste est idéal pour déguster de la viande de gibier dans une recette connue de tous et dont les gourmands raffolent A conserver à température ambiante à l'abri de la chaleur et de l'humidité

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