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Josef Fischer – Riesling Smaragd Ried Kreuzberg DAC 2023 Spontanvergärung Dadurch zeigt der Bouzeron eine

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Josef Fischer – Riesling Smaragd Ried Kreuzberg DAC 2023 Spontanvergärung Dadurch zeigt der Bouzeron eine Dadurch zeigt der Bouzeron eine sehr klassische burgundische Stilistik – mineralisch Der reduzierte Ausbau unterstreicht den terroirgeprägten Charakter des Weins und lässt die vulkanische Herkunft deutlich spürbar werden The long ripening period allowed the grapes to mature slowly while retaining their vibrant structure the wine exhibits a remarkable balance between concentration and finesse

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