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Gaillard - Sommertrüffel, ganze Trüffel, im Wintertrüffelsaft, 115 g sub-fruchtpuerees 5% Himbeerstückchen (Himbeerpüree
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Gaillard Sommertrüffel, ganze Trüffel, im Wintertrüffelsaft, 115 g sub fruchtpuerees 5% Himbeerstückchen (Himbeerpüree 5% Himbeerstückchen (Himbeerpüree Für alle Anwendungszwecke Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden Die ganzen Sommertrüffel sind mit etwas Salz in Wintertrüffelsaft eingekocht und können wie frische Trüffel eingesetzt werden

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