Secret Tasting: Regionale Rebsorten 20. Oktober 18:30 Beaujolais Die Böden sind klassisch kimmeridgisch: klassische Maischegärung über rund

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Secret Tasting: Regionale Rebsorten 20. Oktober 18:30 Beaujolais Die Böden sind klassisch kimmeridgisch: klassische Maischegärung über rund Die Böden sind klassisch kimmeridgisch: Ton Kalk mit fossilen Austernschalen – also geologisch eng verwandt mit Chablis Besonderheiten Gelber Muskateller “Sand & Schiefer” 2025: An diesem Abend beschäftigen wir uns mit der Vielfalt der lokalen Rebsorten die wir in lockerer Atmosphäre gemeinsam verkosten