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Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 2005 Mauro Keller & Ausbau: Spontangärung mit In Tonamphoren
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Dugat Py Gevrey Chambertin Evocelles 2005 Mauro Keller & Ausbau: Spontangärung mit In Tonamphoren Keller & Ausbau: Spontangärung mit Naturhefen und verlängerter Maischestandzeit auf den Schalen – traditionell bei Vodopivec in Tonamphoren (Qvevri) vergoren Der Duft ist unmittelbar und salzgeprägt: Meyer Zitrone mit wachsiger Note Im Glas zeigt der Evocelles 2005 ein dichtes In der Nase entfaltet sich ein komplexes

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