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Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Pelures, Trüffelschalen und -scheiben, Plantin, 15 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr ständig

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Description

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Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Pelures, Trüffelschalen und scheiben, Plantin, 15 g kat fisch kaviar und meeresfruechte wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr ständig wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr ständig beobachtet werden Die ausgewogene Rezeptur dieser Orangen Senf Sauce gibt ihr eine spezielle Note dabei sollte man sie vorher in etwas Olivenöl andünsten Schalen vom Winter Edeltrüffel in Salz und Trüffelsaft eingekocht

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