Valrhona - Praliné Masse fein, 60% Haselnuss, intensive Nuss- und kräftige Karamellnoten, 5 kg sub-oliven-und-olivenpasten der bei 65 ° C

Valrhona - Praliné Masse fein, 60% Haselnuss, intensive Nuss- und kräftige Karamellnoten, 5 kg sub-oliven-und-olivenpasten der bei 65 ° C

Name: Valrhona - Praliné Masse fein, 60% Haselnuss, intensive Nuss- und kräftige Karamellnoten, 5 kg sub-oliven-und-olivenpasten der bei 65 ° C
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Description

Valrhona Praliné Masse fein, 60% Haselnuss, intensive Nuss und kräftige Karamellnoten, 5 kg sub oliven und olivenpasten der bei 65 ° C der bei 65 ° C in der zu verwendeten (fettigen) Grundmasse aufgelöst wird Beilagen und Hauptgerichten einsetzen Durch langes Rösten der Haselnüsse und lang anhaltendes Kochen des Karamells bekommt diese Pralinenmasse ihren ausgeprägten Haselnussgeschmack und ihre kräftigen Karamelnoten Bestens zum Füllen von Schokoladen oder Konditorwaren und zur Eisherstellung