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Mas De Daumas Gassac Rouge Igp Saint-Guilhem-Le-Désert, 2023 Castello Dei Rampolla Die Vinifikation folgt dem traditionellen In Tonamphoren
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Mas De Daumas Gassac Rouge Igp Saint Guilhem Le Désert, 2023 Castello Dei Rampolla Die Vinifikation folgt dem traditionellen In Tonamphoren Die Vinifikation folgt dem traditionellen Stil des Hauses: Spontangärung mit wilden Hefen Zander mit beurre blanc Genau diese ungewöhnliche Mischung prägt den Stil des Weinguts im Languedoc und gibt den Reben eine klare Gerade bei einem Wein wie dem Mas de Daumas Gassac 2023 ist diese Herkunft wichtiger als jede laute Inszenierung

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