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Apothic Dark región_napavalley de color rojo cereza oscuro naranja confitada

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Parlor notes

Description

Apothic Dark región_napavalley de color rojo cereza oscuro naranja confitada de color rojo cereza oscuro de capa baja En contacto con barricas 100% de roble francés durante 8 meses con toques de chocolate negro La fermentación se produjo a un máximo de 90° para maximizar la extracción de sabores y colores de frutas oscuras en tanques verticales y de barrido de cono con temperatura controlada hasta 7 días

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