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Porter House Limousin Peso:Medio kilo caracterizada por ser una carne caracterizada por ser una carne magra con una excelente estructura muscular y un contenido graso equilibrado • Preparaciones al sartén o fritas para botanas y platillos principales garantizando que el proceso de sacrificio y empaque cumple con los estándares más estrictos de inocuidad y control sanitario dictados por SENASICA Sellado en sartén de hierro o parrilla: Cocine a fuego alto para lograr una costra caramelizada y termine a fuego indirecto hasta alcanzar una temperatura interna de 55°C (término medio rojo) o 63°C (término medio)
US$ 44.00
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