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Porterhouse Certified Angus Beef 450 g Carne Seca Características: Tipo Helles Bock Con Ubicado dentro del lomo Características: Tipo Helles Bock Con agua de la ciudad de A Coruña Maltas de dos carreras (pilsen y tostada) Maíz y lúpulo Perle Hallertau Levadura seleccionada Hijos de Rivera 6 Consiste en la pieza básica deshuesada del Rib eye lipon conformada por el músculo longisimus dorsi (ojo del rib eye) para ello deben pasar 10 estándares de calidad divididos en categorías como marmoleo Localización: Short Loin Lomo Corto
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